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じゃがいもすりおろしお好み焼き



   ちょい焦げてますが、見た目にはどうちゅうことないお好み焼き(関西風)です。

   が、お好み焼きの粉とかじゃなくて、じゃがいもすりおろしたヤツに、卵、あめ色玉ねぎ、えのき、コーン、豚肉混ぜて焼きました。


   粉より重いかもとか思ってましたが、けっこうイケました。ダシや塩コショーは、気持ち強めでもよかったかも。


   それにしても、小さめのじゃがいも18個の皮むいてすりおろすのは結構面倒でした。しばらくしたくないや。ビールにはあったけど。
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コメント

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No title

内緒さん、こんにちは。コメントありがとうございます。

ウマかったことはウマかったのですか、面倒だったなぁ。