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バターしょうゆピラフ



 パラパラになるように、いつもより丁寧に炒めました。肉の脂身もちゃんと取り除いて。玉ねぎは飴色に。

 和風だししかなかったので、それ入れて、塩コショウ。で、バターとしょうゆで炒めました。


 いつもより丁寧に作ったのが良かったのか、5合炊いたのがすっからかんに。



 妻がこっそりおかわりしていた。
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