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ジャージャー焼きそば



   クックパッド見てやってみました。もう週末には必ずお好み焼きも飽きてきて。

   いや、味に飽きてはないのですが、工夫のなさに飽きてきて。

   で、こちら。

   甜麺醤だのショーユだの料理酒、砂糖、生姜、ニンニク、ゴマ油、オイスターソース使って、適当な野菜細かく刻んで挽き肉と炒めたら、なんかそれっぽくなりました。おお、いいぞ。


    子供らには大好評(妻不在)。久しぶりにメニューがひとつ増えたか。
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コメント

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No title

いいですね~、うちの一品にも欲しいなぁ。
甜麺醤はなかなか使いようがなくてf^_^;)
ビールに合いそう☆

No title

はのはのさん、こんにちは。コメントありがとうございます。

めっちゃ簡単でした。甜麺醤って、確かにあんまり使わないので、珍しさはあったかも。甘辛はみんな喜ぶのでいいですね。ビールにも合いますよ(笑)。