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塩麹野菜イタメ


 
 高校生の娘と二人だけの日曜日でした。
 
 「野菜を食べよう」ということになり、「ヘルシーに塩麹で」と、これに。
 
 写真とって載せるほどのものでは全くないのですが、けっこう野菜採れました。
 
 タマネギ、キャベツ、もやし、しめじ、えのき、ニラ、ニンジン等々。
 
 
 塩麹、はやってるんですね。ウチにもあったくらいなので。
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コメント

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No title

おはようございます♪
塩麹炒め、おいしそう)^o^(
うちも甘塩麹っていうの買ってみたけど、なんだかまだ使いこなせてないです^_^;
homeさんのお料理、いつもおいしそうですよね(*^ー゚)b

No title

内緒さん、こんにちは。コメントありがとうございます。言われてみると、これ食べた後、た出し抜けに体調が良くなりました。言い過ぎですね、すみません(笑)。

No title

Blueさん、こんにちは。コメントありがとうございます。いつも似たような料理ばかりで、ちょっと恥ずかしいっす。塩麹での味付けって、なかなか難しいですね。またチャレンジですわ(笑)。

No title

こんにちは~
美味しそうな野菜炒め!!
ちゃんと作っていてすばらしいです^^
我が家は野菜炒めには中華スープの素味覇(ウェイパァー)を
使用します・・・万能の素ですよ~
是非、お試しあれ!!

No title

ポポロンさん、こんにちわ。コメントありがとうございます。あぁ、ウエイパーですね!興味は大アリなのですが、ちょっとお高いので二の足踏んでました。試してみますね。ありがとうございます。