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ボロネーゼやってみた

 昨日まで3連休でした(*´ω`*)。それは家事を3日続けて担当ってことでもあるのですが、夕飯はもう毎回同じものばかり作ってるので、ちょっと目先を変えようと新メニューにトライ(と言うほどのもんでもないですが)。

20200919ボロネーゼ
 ボロネーゼソースを自分でつくってみました。クックパッドの言う通りですが。自分の好きなもんやれるのは自分でつくる良さであります(*´ω`*)。

 家族4人(ウチ女性2人)でひき肉800グラムは多いような気もしますが、クックパッドが4人分がそうよと言ってるので素直に従います。

 塩コショウでひき肉炒めて赤ワイン入れて、刻んだ玉ねぎ・人参・ガーリック入れて、ビーフシチューのルーと水入れて煮込んだら、あら出来ました。

☆ホールトマト1缶入れたの書き忘れてた(´・ω・`)

 こう書いてみたら、大したことしてないなぁ。思ったより時間かかったんだけど。

 私はけっこうウマいと思って食べたのですが、家族の反応はなし(´・ω・`)。くまちゃんが「散歩連れてけ」とワンワンめっちゃ吠えるので食べるのもそこそこで私は出ていきました。

 家族がその後なにか感想を言っていたのかな。無言のままだったりして。

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コメント

非公開コメント

No title

水の代わりにトマトジュース(野菜でも)入れてもいいですよー
いっぱい作って冷凍保存食にもチャレンジしてみてくださいね

パタさん

パタさん、こんにちは。コメントありがとうございます(*´ω`*)。

アドバイス、ありがとうございます(*´ω`*)。ホールトマト缶1つ丸々入れたのを書き忘れておりました。失礼いたしました。

パタさんがやってらっしゃるように、冷凍保存にぜひチャレンジしてみます(*´ω`*)。明日からまた3連休なので、ちょっと頑張ってみようっと。